Made in
Malga.

L'evento

Made in Malga è l'evento nazionale dei formaggi di montagna, giunto alla 14ª edizione. Si svolge nel centro storico di Asiago, sull'Altopiano dei Sette Comuni, e riunisce ogni anno oltre 120 produttori provenienti dalle Alpi e dagli Appennini italiani, con ospiti dall'arco alpino europeo.

La mostra mercato è il fulcro della manifestazione: 104 banchi espositivi lungo le vie del centro, aperti a ingresso gratuito, dove acquistare direttamente dai produttori formaggi d'alpeggio a latte crudo, salumi di montagna, mieli monoflorali, distillati di malga, sidri naturali e birre artigianali prodotte sopra i 600 metri.

Accanto alla mostra mercato, il programma include 16 masterclass di degustazione guidata con sommelier AIS e delegati ONAF, l'Osteria di montagna dello chef Antonio Spallino, il Mountain Beer Festival con 14 birrifici dell'arco alpino, e le escursioni guidate alle malghe dell'Altopiano con Asiago Guide.

Sede

Piazza Carli e centro storico di Asiago (VI) — Altopiano dei Sette Comuni, Veneto. Asiago è raggiungibile in auto da Vicenza in circa 45 minuti, da Venezia in circa 90 minuti. Durante il festival sono attivi parcheggi aggiuntivi e navette dal piazzale d'ingresso.

Organizzazione

Made in Malga è un evento Guru Comunicazione srl, via Verdi 113 — Campodarsego (PD), con il patrocinio del Comune di Asiago. Main partner: Consorzio Tutela Formaggio Asiago DOP.

MADE IN MALGA® è un marchio registrato di proprietà di Guru Comunicazione srl.